Studené předkrmy

• Domácí škvarková pomazánka s domácím chlebem78,- Kč
• Nakládané špekáčky v octovém nálevu s cibulí a domácím chlebem98,- Kč
• Naložený hermelín s feferonkou a domácím chlebem88,- Kč
• Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem cca 100g258,- Kč

Polévky

• Hovězí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou58,- Kč
• Staročeská česnečka s uzeným masem a chlebovými krutony58,- Kč
• Tradiční gulášová polévka62,- Kč

Teplé předkrmy

• Domácí klobása z naší udírny s hořčicí a křenem118,- Kč
• Čerstvé bramboráky na pánvi se zelným salátem 3 ks98,- Kč
• Grilovaný sýr "Raugette" s rukolovým salátkem a opečenými toasty188,- Kč
• Baklažán plněný grilovanou zeleninou zapečený balkánským sýrem158,- Kč

Výběr z české kuchyně

• Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a zelným salátem298,- Kč
• Pikantní vepřová žebírka s kukuřičným klasem cca 600g278,- Kč
• V sádle pečená půlka kachničky s červeným zelím a variací knedlíků298,- Kč
• Moravský vrabec s kysaným zelím a bramborovými knedlíky168,- Kč
• Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky188,- Kč
• Šimlův hovězí gulášek se špekovými knedlíky188,- Kč
• Smažený sýr s tatarskou omáčkou158,- Kč

Vepřová masa

• Balíčky ve slanině228,- Kč
• (špalíčky vepřové panenky potřené hořčicí a zabalené ve slanině)
• Plněný bramborák258,- Kč
• (směs z vepřové panenky se zeleninou v domácím bramboráku)
• Houbová panenka238,- Kč
• (vepřová panenka pečená v celku s houbovým ragů)
• Pánvička kováře Matěje248,- Kč
• (bramborové halušky s restovanými kousky vepřové panenky, cibule a čerstvých žampiónů, zjemněné smetanou a zapečené sýrem)
• Steak z krkovičky na grilu258,- Kč
• (pořádný kus vepřové krkovičky s grilovanou zeleninou a domácím chlebem)
• Smažený vepřový řízek158,- Kč
• (z vepřové krkovičky nebo kotlety bez kosti)

Hovězí masa

• Biftek Jurášek408,- Kč
• (steak z pravé svíčkové s opečenou slaninou a pepřovou omáčkou )
• Biftek Fazolák428,- Kč
• (steak z pravé svíčkové s restovanými fazolkami na slanině)
• Hovězí "Flank steak"348,- Kč
• (steak z vyzrálého pupku se slaninovými chipsy a pečeným česnekem)

Kuřecí masa

• Řízečky na jehle228,- Kč
• (smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem)
• Kuřecí stejk s rajčaty a mozzarelou228,- Kč
• (stejk z kuřecích prsíček zapečený s plátky rajčat, bazalkou a mozarellou)
• Kuřecí vidle228,- Kč
• (špíz z kuřecího masa s cuketou, paprikami a cibulí)
• Smažený kuřecí řízek158,- Kč

Ryby

• Grilovaný filet z lososa na listovém špenátu se smetanou288,- Kč
• Candát s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem288,- Kč

Saláty

• Římský salát s grilovanými kousky kuřecího masa, slaninou, parmazánem a rozpečenou bagetkou188,- Kč
• Variace salátů s cherry rajčaty, parmazánem, grilovaným hovězím "Maminha" steakem a rozpečenou bagetkou258,- Kč
• Zeleninový salát s kousky grilovaného lososa a rozpečenou bagetkou228,- Kč
• Šopský salát78,- Kč
• Míchaný zeleninový salát68,- Kč

Dezerty

• Smažené jahody v pivním těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou128,- Kč
• Domácí borůvkový knedlík s cukrem a tvarohem128,- Kč
• Vanilková zmrzlina s horkými malinami78,- Kč
• Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou88,- Kč

Přílohy

• Šťouchané brambory se slaninou a cibulí58,- Kč
• Vařené brambory maštěné máslem48,- Kč
• Pečené brambory na pánvi48,- Kč
• Knedlíky dle denní nabídky48,- Kč
• Rozpečené bylinkové bagetky 2ks48,- Kč
• Dušená rýže48,- Kč
• Grilovaná zelenina88,- Kč
• Kukuřičný klas88,- Kč