Polední menu

Pondělí
  • Minestrone primavera22,- Kč
  • Hovězí vývar s masem a nudlemi20,- Kč
  • Krůtí závitek s mozzarelou a špenátem, dušená rýže a oblohou148,- Kč
  • Debrecínský guláš s houskovými knedlíky94,- Kč
  • Vepřová játra na roštu s pečenými bramborami a tatarskou omáčkou89,- Kč
  • Bramborové noky s vepřovou panenkou a houbovým ragů90,- Kč
  • Zeleninový salát s anglickým rostbífem, cizrnou a holandskou omáčkou89,- Kč
Úterý
  • Kuřecí vývar s masem, zeleninou a zavářkou20,- Kč
  • Drůbeží kaldoun22,- Kč
  • 150g Hovězí „Maminha“ s restovanými fazolkami a šťouchanými bramborami15820,- Kč
  • Smažený sýr se šťouchanými bramborami a tatarskou omáčkou92,- Kč
  • Moravský vrabec s se špenátem a bramborovými knedlíky88,- Kč
  • Kuřecí soté se smetanovými liškami a jasmínovou rýží88,- Kč
  • Bavorské vdolečky s povidly, tvarohem a šlehačkou82,- Kč
Středa
  • Krušnohorský bača22,- Kč
  • Hovězí vývar s celestinskými nudlemi20,- Kč
  • Marinovaná vepřová žebírka a hořčicí, křenem a domácím chlebem148,- Kč
  • Pečené kuře ala bažant s červeným zelím a bramborovými knedlíky90,- Kč
  • Vepřová kotleta na žampiónech s dušenou rýží89,- Kč
  • Čočka na kyselo s uzeným masem, volským okem a kyselou okurkou89,- Kč
  • Variace listových salátů s cherry rajčaty a grilovanými krevetkami89,- Kč
Čtvrtek
  • Kuřecí vývar s masem a nudlemi20,- Kč
  • Zelňačka s klobásou22,- Kč
  • Marinovaná kuřecí křidýlka s hranolkami a salátem „Coleslaw“148,- Kč
  • Hovězí kýta na slanině s dušenou rýží93,- Kč
  • Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím a cibulkou90,- Kč
  • Domácí sekaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou89,- Kč
  • Rýžový nákyp s meruňkami88,- Kč
Pátek
  • Gulášová polévka22,- Kč
  • Masový vývar s krupicovými nočky a zeleninou20,- Kč
  • Vepřový „Cordon bleu“ s bramborovou kaší a kyselou okurkou148,- Kč
  • Hovězí špičky s omáčkou z tříbarevného pepře a dušenou rýží93,- Kč
  • Holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou95,- Kč
  • Špagety „Carbonara“ se slaninou, vejci a parmazánem89,- Kč
  • César salát s krůtím masem, slaninou a parmazánem88,- Kč

Jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Studené předkrmy

  • Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem cca 100g218,- Kč
  • Domácí tlačenka s octem a cibulí cca 150g68,- Kč

Polévky

  • Hovězí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou44,- Kč
  • Staročeská česnečka s uzeným masem a chlebovými krutony48,- Kč
  • Tradiční gulášová polévka48,- Kč

Teplé předkrmy

  • Domácí zvěřinová klobása s hořčicí a křenem92,- Kč
  • Čerstvé bramboráky na pánvi s kysaným zelím 3 ks88,- Kč
  • Grilovaný sýr "Raugette" s rukolovým salátkem a opečenými toasty158,- Kč
  • Baklažán plněný grilovanou zeleninou zapečený balkánským sýrem138,- Kč

Hlavní chod

Výběr z české kuchyně

  • Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a kysaným zelím288,- Kč
  • Pikantní vepřová žebírka s kukuřičným klasem248,- Kč
  • V sádle pečená půlka kachničky s červeným zelím a variací knedlíků278,- Kč
  • Moravský vrabec s kysaným zelím a bramborovými knedlíky138,- Kč
  • Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky148,- Kč
  • Zvěřinové ragú na víně s karlovarskými knedlíky208,- Kč
  • Smažený sýr s tatarskou omáčkou128,- Kč

Vepřová masa

  • Balíčky ve slanině - cca 150g188,- Kč
  • (stejčky z vepřové panenky potřené bylinkami a obalené ve slanině)
  • Plněný bramborák - cca 150g198,- Kč
  • (směs z vepřové panenky se zeleninou v domácím bramboráku)
  • Houbová panenka - cca 200g198,- Kč
  • (vepřová panenka pečená v celku s houbovým ragů)
  • Pánvička kováře Matěje - cca 150g198,- Kč
  • (domácí nočky ve směsi z vepřových panenek, cibulky a čerstvých žampiónů, zjemněné smetanou a zapečené se sýrem)
  • Steak z krkovičky na grilu - cca 300g208,- Kč
  • Smažený vepřový řízek na pánvi - cca 150g138,- Kč

Hovězí masa

  • Jurášek - cca 220g358,- Kč
  • (biftek ze svíčkové s opečenou slaninou a pepřovou omáčkou)
  • Fazolák - cca 220g368,- Kč
  • (biftek ze svíčkové s restovanými fazolkami na slanině)
  • Hovězí "Flank steak" - cca 250g288,- Kč
  • (se slaninovými chipsy a pečeným česnekem)

Kuřecí masa

  • Řízečky na jehle - cca 150g168,- Kč
  • (smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem)
  • Kuřecí stejk s rajčaty a mozzarelou - cca 150g178,- Kč
  • (stejk z kuřecích prsíček zapečeny s plátky rajčat, bazalkou a mozarellou)
  • Kuřecí vidle - cca 200g198,- Kč
  • (špíz z kuřecího masa s čerstvou zeleninou a slaninou)
  • Smažený kuřecí řízek - cca 150g138,- Kč

Ryby

  • Grilovaný filet z lososa na listovém špenátu - cca 150g248,- Kč
  • Čerstvý pstruh pečený na grilu s bylinkovým máslem - cca 350g238,- Kč

Přílohy a doplňky

Saláty

  • Římský salát s grilovanými kousky kuřecího masa, slaninou, parmazánem158,- Kč
  • Variace salátů s cherry rajčaty, parmazánem, grilovaným hovězím "Maminha" steakem a rozpečenou bagetkou238,- Kč
  • Zeleninový salát s kousky grilovaného lososa a rozpečenou bagetkou198,- Kč
  • Šopský salát68,- Kč
  • Míchaný zeleninový salát58,- Kč

Dezerty

  • Smažené jahody v pivním těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou98,- Kč
  • Domácí ovocné knedlíčky s cukrem a tvarohem98,- Kč
  • Vanilková zmrzlina s horkými malinami68,- Kč
  • Palačinka s čerstvým ovocem a šlehačkou88,- Kč

Přílohy

  • Šťouchané brambory se slaninou a cibulí44,- Kč
  • Smažené bramborové hranolky38,- Kč
  • Knedlíky dle denní nabídky38,- Kč
  • Vařené brambory38,- Kč
  • Rozpečené bylinkové bagetky 2ks44,- Kč
  • Pečené brambory na pánvi38,- Kč
  • Dušená rýže38,- Kč
  • Grilovaná zelenina68,- Kč
  • Kukuřičný klas68,- Kč

Nápojový lístek ke stažení zde

Co dále by Vás mohlo zajímat