Studené předkrmy

• Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a česnekem198,- Kč
• Domácí tlačenka s octem a cibulí68,- Kč

Teplé předkrmy

• Domácí zvěřinová klobása s hořčicí a křenem92,- Kč
• Čerstvé bramboráky na pánvi s jablečným pyré nebo kysaným zelím 3 ks88,- Kč
• Restovaná rajčata zapečená s balkánským sýrem a bazalkou98,- Kč
• Baklažán plněný grilovanou zeleninou zapečený balkánským sýrem128,- Kč

Polévky

• Masový vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi42,- Kč
• Staročeská česnečka s chlebovými krutony46,- Kč
• Tradiční gulášová polévka48,- Kč

Výběr z české kuchyně

• Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a kysaným zelím268,- Kč
• Pikantní vepřová žebírka s kukuřičným klasem228,- Kč
• V sádle pečená půlka kachničky s červeným zelím a variací knedlíků268,- Kč
• Moravský vrabec s kysaným zelím a bramborovými knedlíky138,- Kč
• Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky148,- Kč
• Zvěřinové ragú na víně s karlovarskými knedlíky198,- Kč
• Smažený sýr s tatarskou omáčkou118,- Kč

Vepřová masa

• Balíčky ve slanině - cca 150g168,- Kč
• (stejčky z vepřové panenky potřené bylinkami a obalené ve slanině)
• Plněný bramborák - cca 150g188,- Kč
• (směs z vepřové panenky se zeleninou v domácím bramboráku)
• Houbová panenka - cca 200g188,- Kč
• (vepřová panenka pečená v celku s houbovým ragů)
• Pánvička kováře Matěje - cca 150g178,- Kč
• (domácí nočky ve směsi z vepřových panenek, cibulky a čerstvých žampiónů, zjemněné smetanou a zapečené se sýrem)
• Smažený vepřový řízek na pánvi - cca 200g138,- Kč

Hovězí masa

• Jurášek - cca 220g348,- Kč
• (biftek ze svíčkové s opečenou slaninou a pepřovou omáčkou)
• Fazolák - cca 220g358,- Kč
• (biftek ze svíčkové s restovanými fazolkami na slanině)
• Šimlák - cca 220g368,- Kč
• (biftek ze svíčkové na špenátu se sázeným vejcem)

Kuřecí masa

• Řízečky na jehle - cca 150g148,- Kč
• (smažená kuřecí prsa plněná šunkou, sýrem a bylinkami)
• Stejk s vinnou hruškou - cca 150g158,- Kč
• (stejk z kuřecího prsa s hruškou ve víně zapečený s gorgonzolou)
• Kuřecí vidle - cca 200g188,- Kč
• (špíz z kuřecího masas čerstvou zeleninou a slaninou)
• Smažený kuřecí řízek - cca 150g138,- Kč

Ryby

• Grilovaný filet z lososa na listovém špenátu - cca 150g238,- Kč
• Čerstvý pstruh pečený na másle s bylinkami a šalotkou - cca 270g218,- Kč

Saláty

• Římský salát s grilovanými kousky kuřecího masa, slaninou, parmazánem a rozpečenou bagetkou138,- Kč
• Listový salát s kozím sýrem, čerstvou zeleninou a rozpečenou bagetkou158,- Kč
• Listový salát s kousky grilovaného lososa, cherry rajčátky a rozpečenou bagetou188,- Kč
• Šopský salát68,- Kč

Dezerty

• Smažené jahody v pivním těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou88,- Kč
• Domácí ovocné knedlíčky s cukrem a tvarohem88,- Kč
• Vanilková zmrzlina s horkými malinami68,- Kč
• Palačinka s čerstvým ovocem a šlehačkou88,- Kč

Přílohy

• Šťouchané brambory38,- Kč
• Smažené bramborové hranolky34,- Kč
• Knedlíky dle denní nabídky34,- Kč
• Dušená zelenina58,- Kč
• Rozpečené bylinkové bagetky 2ks34,- Kč
• Pečené brambory na pánvi38,- Kč
• Dušená rýže34,- Kč
• Grilovaná zelenina68,- Kč
• Kukuřičný klas68,- Kč